14.03.2025 15:54:28

Творожники - рецепт от Константина Ивлева

Name: Творожники - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Творог 9% - 400 гр; Мука - 100 гр; Яйцо - 1 шт; Сливки 35% - 400 мл; Молоко сгущенное - 80 гр; Соль/сахар - по вкусу

Сегодня вместе с Константином Ивлевым мы при готовим самые настоящие творожники со сладким сливочным соусом!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порций: 6 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Творог 9%	400 гр
Мука	100 гр
Яйцо	1 шт
Сливки 35%	400 мл
Молоко сгущенное	80 гр
Соль/сахар	по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта

В творог разбиваем яйцо, добавляем муки, соли и сахара, замешиваем "тесто".
Подготавливаем противень с пергаментом, вливаем в него немного масла. Мокрыми руками начинаем формировать наши творожники, выкладывая их на противень.
Отправляем творожники в духовку, разогретую до 160 градусов, на 30 минут.
А пока приготовим вкусный сливочный соус. Для этого в дежу закладываем охлажденные жирные сливки, начинаем понемногу взбивать.
Добавляем сгущенки, продолжаем взбивать до "пиков".
Вкусные, нежные творожники от Шефа Ивлева готовы! Можно посыпать их сахарной пудрой и подавать вместе с соусом. Приятного аппетита!