03.07.2024 15:15:59

Простой пирог без муки - рецепт от Константина Ивлева

Name: Простой пирог без муки - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 60 min
Yield: 7 порции
Ingredients: Лаваш - 300 гр; Творог 9% - 400 гр; Яйцо - 4 шт; Сыр - 200 гр; Сливки - 250 мл; Салями - 100 гр; Маслины - 80 гр; Оливковое масло - 20 мл; Соль/перец - по вкусу

Сегодня шеф Ивлев предлагает нам приготовить простейший и очень вкусный сырно-творожный пирог с копченостями. Без добавления муки и замешивания теста! Уверены, такого вы еще не пробовали. Схема следующая: быстро смешиваем продукты, которые есть в каждом холодильнике, и быстренько запекаем! Легче легкого.

Время на приготовление: 30 - 60 минут

Количество порций: 7 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Лаваш	300 гр
Творог 9%	400 гр
Яйцо	4 шт
Сыр	200 гр
Сливки	250 мл
Салями	100 гр
Маслины	80 гр
Оливковое масло	20 мл
Соль/перец	по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта

Творог выкладываем в миску, разбиваем в него яйца, добавляем тёртый сыр, оливки и мешаем.
Лаваш нарезаем сначала на "ленты", а затем их сворачиваем и нарезаем в стиле широкой лапши, выкладываем её в миску.
Салями нарезаем тонкой соломкой, закидываем туда же.
Вводим сливки и начинаем всё хорошо перемешивать.
Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания, утрамбовываем, сверху поливаем небольшим количеством оливкового масла и отправляем пирог запекаться в духовку на 45 минут при 170 градусах, а после даём ему отдохнуть ещё 10-15 минут. Невероятно вкусный и простой пирог без муки по-Ивлевски готов!