Шаурма с картофелем и шпикачками - рецепт от Константина Ивлева

Сегодня у нас новый и весьма оригинальный рецепт - шаурма с копчеными шпикачками. Неожиданно? Да! А ещё - вкусно! Смотрите подробный видеорецепт от Шефа всея Руси!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порции: 2 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Лаваш	1 лист
Творожный сыр	2 ст. л
Горчица с семенами	1 ч. л
Горчица дижонская	1 ч. л
Шпикачки копчёные	2 шт
Салат листовой	40 гр
Хрустящий лук	1 ч. л
Зелёный горошек консервированный	1 ст. л
Малосольный огурец	1 шт
Печёный картофель	1 шт

Пошаговая инструкция рецепта

Шпикачки разрезаем пополам, а затем с наружной стороны сделать небольшие надсечки.
Обжариваем шпикачки на гриле сначала со стороны кожицы, а затем с наружной.
Делаем соус: творожный сыр смешаем с обычной горчицей с зернами и дижонской горчицей.
Печёный картофель просто разминаем вилкой.
Малосолёный огурец нарежем мелким кубиком, а зелёный салат соломкой.
Лаваш намазываем соусом, сверху выкладываем салат, затем картофель и хрустящий лук, затем огурец, зелёный горошек, ну и конечно, шпикачку.
Сворачиваем всё это дело в "рулет" и немного прижарим на гриле. Вот и всё наша шаурма по-Ивлевски с копчёными шпикачками и ароматным печёным картофелем готова!