Сырные лепешки - рецепт от Константина Ивлева

Ловите новый рецепт от Константина Ивлева- невероятно вкусные сырные лепешки, в которых используются лишь самые доступные продукты. Эти лепешки станут отличным дополнением к любому супу или просто прекрасным угощением к чаю.

Время на приготовление: 30 - 60 минут

Количество порции: 6 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Творог 9%	400 гр
Яйцо	2 шт
Мука	400 гр
Сыр	200 гр
Масло сливочное	40 гр
Петрушка	5 гр
Чеснок	1 зуб
Cоль/сахар	по вкусу
Оливковое масло	1 чайная ложка

Пошаговая инструкция рецепта

В емкость отправляем творог и натертый сыр. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы получить густую, однородную массу, напоминающую тесто.
Добавляем к тесту муку, яйцо, сахар и соль по вкусу и хорошенько перемешиваем.
На стол высыпаем немного муки, замешиваем тесто. Затем формируем из него колбаску, которую ножом делим на равные небольшие части.
Раскатайте лепешки скалкой, выложите на пергамент и запекайте в духовке при 170°C в течение 40 минут.
Смешиваем растопленное сливочное масло с измельченным чесноком, мелко нарезанной петрушкой, морской солью и каплей оливкового масла.
Готовые лепешки извлекаем из печи и щедро поливаем ароматным чесночным маслом. Наслаждайтесь!