Круассаны - рецепт от Константина Ивлева

Сегодня Константин Ивлев покажет нам самый быстрый и вкусный рецепт французского завтрака. Вашему вниманию - круассаны!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порции: 8 порции

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое/бездрожжевое	400 гр
Мука	50 гр
Мармелад	100 гр
Шоколад	80 гр
Сливочное масло	100 гр

Для начала приготовим начинку. Нарезаем мармелад и шоколад.
На стол высыпаем немного муки, выкладываем тесто и нарезаем его треугольниками.
На каждый треугольник выкладываем начинку, заворачиваем и выкладываем на противень с пергаментом подальше друг от друга.
Смазываем заготовки растопленным сливочным маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Достаем круассаны из печи, еще раз смазываем топленым сливочным маслом.
Хрустящие вкусные круассаны от Шефа готовы!