Школьная пицца - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 15 - 30 минут
Количество порции: 4 порции
Ингредиенты
| Мука | 150 гр |
| Яйцо | 1 шт |
| Разрыхлитель | 1/2 ч.л |
| Моцарелла | 250 гр |
| Молоко | 100 мл |
| Сыр фета | 150 гр |
| Помидор | 1 шт |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Салями нарезка | 100 гр |
| Соль | по вкусу |
Пошаговая инструкция рецепта
-
Сначала замесим тесто. В дежу вливаем яйцо, добавляем муки, разрыхлителя, соли и замешиваем, вливая молоко. -
Нарезаем кубиками помидор и сладкий перец. -
В тесто добавляем сыр, овощи и замешиваем руками. -
На стол высыпаем немного муки, выкладываем тесто, обваливаем в муке, а затем выкладываем его на сковородку, немного приминаем. -
Выкладываем на пиццу нарезанную салями, слегка поливаем оливковым маслом, прижариваем пиццу на среднем огне около 4 минут. -
Отправляем пиццу прямо в сковороде в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Вот такая вкусная и красивая пицца от шефа у нас получилась! Прямо как в школе.