21.07.2025 19:38:33

Рагу из креветок - рецепт от Константина Ивлева

Name: Рагу из креветок - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Креветки тигровые - 300 гр; Черри томаты - 140 гр; Шпинат - 200 гр; Брокколи - 140 гр; Чеснок - 2 зуб; Тимьян - 4 гр; Оливковое масло - 80 мл; Сливочное масло - 40 гр; Соль/перец - по вкусу; Вода - 100 мл; Репчатый лук - 50 гр

Константин Ивлев поделился с нами очень интересным рецептом - рецептом своего одно из любимейших блюд! Встречайте - рагу из креветок!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порций: 1 порция

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Креветки тигровые	300 гр
Черри томаты	140 гр
Шпинат	200 гр
Брокколи	140 гр
Чеснок	2 зуб
Тимьян	4 гр
Оливковое масло	80 мл
Сливочное масло	40 гр
Соль/перец	по вкусу
Вода	100 мл
Репчатый лук	50 гр

Пошаговая инструкция рецепта

Помидорки черри режем пополам, а репчатый лук и чеснок мелким кубиком.
Помидоры обжариваем на оливковом масле, добавляем репчатый лук, чеснок и тимьян, прижариваем.
Вводим креветки, солим, перчим, даем немного обжариться, накрываем крышкой на полминуты.
Вводим горячую воду, добавляем еще немного соли и перца.
Закидываем брокколи и шпинат, перемешиваем, добавляем кусочек сливочного масла. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 1 минуту.
Вкуснейшее рагу из креветок и овощей от Шефа готово!