Жареные креветки - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: до 10 минут
Количество порции: 5 порции
Ингредиенты
| Креветки | 1 кг |
| Чеснок | 10 гр |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Ножки петрушки | 10 гр |
| Табаско | по вкусу |
| Соль/перец | по вкусу |
Пошаговая инструкция рецепта
-
![]()
![]()
![]()
![]()
Очищенные креветки подрезаем на хвостике, опускаем в кипящую воду на 30 сек - 1 мин, а затем откидываем на дуршлаг под холодную воду. -
![]()
Мелко режем чеснок и стебли петрушки. -
![]()
В разогретую сковородку вливаем столько оливкового масла, чтобы оно покрыло дно сковородки, забрасываем чеснок и прижариваем секунд 10. -
![]()
![]()
![]()
![]()
Забрасываем в сковороду креветки, солим, перчим, добавляем табаско и вводим стебли петрушки, жарим в течение 1,5 минуты. -
![]()
Ароматные и вкусные жаренные креветки на компанию от Шефа всея Руси готовы! Подавать рекомендуем с подсушенным хлебом :)
