07.08.2024 13:31:46

Запеканка с клубникой - рецепт от Константина Ивлева

Name: Запеканка с клубникой - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Творог - 650 гр; Яйца - 4 шт; Манка - 3 ст.л; Базилик зелёный - 10 гр; Сахар - 100 гр; Клубника - 300 гр; Сахарная пудра - 10 гр

На грядках поспевает клубника, а значит пора готовить творожную запеканку с этой сезонной ароматной ягодой и базиликом по рецепту Константина Ивлева!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порций: 6 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Творог	650 гр
Яйца	4 шт
Манка	3 ст.л
Базилик зелёный	10 гр
Сахар	100 гр
Клубника	300 гр
Сахарная пудра	10 гр

Пошаговая инструкция рецепта

Яичные желтки отделяем от белков, к желткам добавляем сахар, мешаем, даём немного постоять.
Белки взбиваем.
Подготавливаем клубнику.
Вводим творог в желтки, добавляем манку, соли и немного нарезанного базилика, мешаем.
Берем форму для запекания и смазываем её сливочным маслом,объединяем взбитые белки с творожной массой и выкладываем в форму.
Сверху украшаем клубникой и отправляем запеканку в духовку на 20 минут при 190 градусах. После запеканке нужно дать отдохнуть, посыпать сахарной пудрой и можно употреблять. Нежнейшая запеканка от шефа готова!