19.06.2024 14:33:15

Хрустящий тофу с овощами - рецепт от Константина Ивлева

Name: Хрустящий тофу с овощами - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Тофу - 200 гр; Крахмал - 100 гр; Растительное масло - 100 мл; Свежий горошек - 40 гр; Зелёная спаржа - 40 гр; Зелёный лук - 40 гр; Томаты черри - 3-4 шт; Заправка из кинзы - 30 мл; Соль/перец - по вкусу

Константин Ивлев продолжает знакомить нас с паназиатской кухней. Сегодня в меню легкое, полезное блюдо — Хрустящий тофу с овощами!

Время на приготовление: до 10 минут

Количество порций: 2 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Тофу	200 гр
Крахмал	100 гр
Растительное масло	100 мл
Свежий горошек	40 гр
Зелёная спаржа	40 гр
Зелёный лук	40 гр
Томаты черри	3-4 шт
Заправка из кинзы	30 мл
Соль/перец	по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта

Тофу хорошо обваливаем в крахмале и обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Нарезаем овощи.
На капле растительного масла слегка обжариваем овощи, добавляем пару ложек заправки из кинзы.
Подаем тофу вместе с овощами. Готово! Приятного аппетита!