Форель в соусе терияки с овощами - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 15 - 30 минут
Количество порции: 7 порции
Ингредиенты
| Форель | 140 гр |
| Брокколи | 80 гр |
| Зелёный горошек | 40 гр |
| Чеснок | 1 зуб |
| Растительное масло | 5 мл |
| Кунжутное масло | 10 мл |
| Соевый соус | 40 мл |
| Соус терияки | 60 мл |
Пошаговая инструкция рецепта
-
Классическим соусом терияки смазываем дно формы для запекания. -
Форель нарезаем некрупными кусками и выкладываем их в форму не сильно рядом друг с другом. -
Сверху ещё раз смазываем рыбу соусом терияки и отправляем в духовку, разогретую до 230 градусов, на 10-12 минут. -
Мелко рубим чеснок. -
На небольшом количестве растительного масла обжариваем брокколи и зелёный горошек примерно пол минуты. -
Добавляем немного кипятка, ждём когда вода полностью выпарится и добавляем чеснок. немного соевого соуса, ложку соуса терияки и кунжутное масло. -
Сервируем блюдо и наша форель в соусе терияки с зелёными овощами по-Ивлевски готова! Приятного аппетита!