12.07.2025 12:43:15

Сырные блинчики - рецепт от Константина Ивлева

Name: Сырные блинчики - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Кефир 3,2% - 200 мл; Яйцо - 2 шт; Мука - 70 гр; Сыр тертый - 70 гр; Зеленый лук - 5 гр; Соль/перец/сахар - по вкусу; Растительное масло - 100 мл

Чтобы такое интересное приготовить на завтрак? Если фантазия иссякла, то смотрите новый рецепт от Шефа всея Руси! Нажористые сырные блинчики - не завтрак, а мечта!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порций: 6 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Кефир 3,2%	200 мл
Яйцо	2 шт
Мука	70 гр
Сыр тертый	70 гр
Зеленый лук	5 гр
Соль/перец/сахар	по вкусу
Растительное масло	100 мл

Пошаговая инструкция рецепта

В глубокую миску разбиваем два яйца, туда же вливаем кефир, высыпаем муки, мешаем.
Добавляем сахара, соли, немного растительного масла и тертый сыр, все хорошо перемешиваем.
Мелко нарезаем зеленый лук, добавляем в тесто, снова перемешиваем.
В хорошо разогретую сковородку на растительном масле начинаем вливать тесто, обжариваем блинчики с двух сторон, а затем немного смазываем их сливочным маслом.
Сырные блинчики на завтрак от Шефа готовы! Приятного аппетита!