12.04.2024 13:38:02

Шоколадная колбаса - рецепт от Константина Ивлева

Name: Шоколадная колбаса - рецепт от Константина Ивлева
Total time: 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Печенье - 400 гр; Шоколад тёмный - 100 гр; Сливочное масло - 150 гр; Фундук - 15 гр; Вишня вяленая - 15 гр; Орехи кедровые - 15 гр; Какао порошок - 100 гр; Сгущённое молоко - 380 гр; Сахарная пудра - 50 гр

Друзья! Сегодня шеф решил приготовить шоколадную колбасу – из печенья, сгущенки, сливочного масла, с добавлением орехов и вяленой вишни.
Уверены, это блюдо любимо многими, но если вдруг вы ещё не пробовали шоколадную колбасу, то обязательно исправьте это и приготовьте её по рецепту Константина Ивлева!

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порций: 8 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Печенье	400 гр
Шоколад тёмный	100 гр
Сливочное масло	150 гр
Фундук	15 гр
Вишня вяленая	15 гр
Орехи кедровые	15 гр
Какао порошок	100 гр
Сгущённое молоко	380 гр
Сахарная пудра	50 гр

Пошаговая инструкция рецепта

Сливочное масло кладём в сотейник и ставим растапливаться на огонь.
Тем временем шоколад отправим растапливаться в микроволновку.
В блендер закладываем печенье и пробиваем его до крошек.
Пересыпаем печенье в миску, добавляем к нему какао порошок и перемешиваем до однородности, а затем добавляем растопленные шоколад и сливочное масло, сгущёнку, орехи и вяленую вишню, всё перемешиваем.
На доску выкладываем пищевую плёнку, начинаем руками формировать наши колбаски и заворачиваем их в плёнку.
Колбаски готовы, теперь кладём их в морозилку на 10-15 минут, а затем переложим в холодильник на ночь. И с утра мы получаем вкуснейший десерт к чаю! Для красоты сверху присыпьте колбасу сахарной пудрой или обваляйте в ней, чтобы получилась сладкая "салями" :)