Паста с курицей в сливочном соусе - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 30 - 60 минут
Количество порции: 3 порции
Ингредиенты
| Паста (любая, отварная) | 100 гр |
| Куриная грудка | 80 гр |
| Бекон | 40 гр |
| Зеленый горошек | 30 гр |
| Шпинат | 50 гр |
| Тимьян свежий | 1 гр |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Чеснок | 1 зуб |
| Соль/перец | по вкусу |
Пошаговая инструкция рецепта
-
Ставим воду на огонь, когда вода закипает, добавляем небольшое количество соли, оливкового масла и его же на разогретую сковроду. -
Нарезаем бекон кубиками, обжариваем его. -
Куриную грудку также нарезаем кубиками, нарезаем чеснок и выкладываем всё это к бекону, продолжаем прижаривать, чуть убавив огонь -
Свежий тимьян мелко измельчаем, отправляем туда же в сковороду. -
Макароны отправляем в кипящую воду, варим -
Вливаем сливки к обжаренному мясу, туда же горошек, солим, перчим, перемешиваем. -
Отварную пасту добавляем к готовому сливочному соусу, тщательно перемешиваем. -
Добавляем свежий шпинат и еще раз перемешиваем. Наша паста с курицей в сливочном соусе от Константина Ивлева готова, приятного аппетита!