Любимый суп из детства - рецепт от Константина Ивлева

Любимый суп из детства - рецепт от Константина Ивлева

Сегодня Константин Ивлев делится с нами одним из своих самых любимых рецептов! Все потому что он со вкусом детства! Легендарный суп с плавленным сырком и молодой картошкой - тот самый, который многие из нас так любили есть, когда деревья были большими :)

Время на приготовление: 15 - 30 минут

Количество порции: 5 порции

Ингредиенты Пошаговая Смотреть видео

Ингредиенты

Сырок плавленный 2 шт
Картофель 3 шт
Морковь 2 шт
Топленое сливочное масло 100 гр
Соль по вкусу
Лук зелёный 4 гр

Пошаговая инструкция рецепта

  1. Картофель и морковь нарезаем средним кубиком.
  2. Обжариваем овощи на топленом сливочном масле до золотистого цвета при среднем огне.
  3. Сырок разбираем руками на маленькие кусочки, закидываем к овощам, перемешиваем.
  4. Вливаем в кастрюлю немного кипятка, перемешиваем все до того момента пока не расплавиться сырок.
  5. Добавляем соли и вливаем оставшуюся воду, доводим до кипения, а затем на умеренном огне варим в течение 20 минут.
  6. Наш супчик из детства готов! Украшаем его мелко нарезанным зеленым луком и можем приступать к трапезе!

Смотреть рецепт Ивлева Любимый суп из детства