Лапша с курицей и овощами - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 15 - 30 минут
Количество порции: 1 порция
Ингредиенты
| Пшеничная лапша | 100 гр |
| Куриное бедро | 120 гр |
| Растительное масло | 60 мл |
| Лук красный | 30 гр |
| Брокколи | 40 гр |
| Кукуруза мини | 2 шт |
| Зеленый горошек | 20 гр |
| Томаты | 20 гр |
| Чеснок | 3 зуб |
| Шпинат свежий | 30 гр |
| Кунжутное масло | 30 мл |
| Соевый соус | 30 мл |
| Устричный соус | 30 мл |
| Кинза | 10 гр |
| Жареный соленый арахис | 10 гр |
Пошаговая инструкция рецепта
-
![]()
![]()
![]()
Красный лук нарезаем перьями, томаты средним дольками, а чеснок мелким кубиком. -
![]()
Брокколи, зеленый горошек и кукурузу закидываем в кипящую воду на минуту, а затем откидываем под холодную воду и нарезаем. -
![]()
![]()
Мясо нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле. -
![]()
Добавляем к мясу чеснок и томаты, прижариваем пару минут. -
![]()
Закидываем овощи, добавляем соевый соус, кунжутное масло, устричный соус и немного воды, мешаем. -
![]()
![]()
Вводим шпинат и красный лук, мешаем и выключаем огонь. -
![]()
![]()
Отвариваем лапшу и вводим ее к мясу с овощами, мешаем. -
![]()
Добавляем кинзы и дробленного жареного арахиса. Паназиатская лапша от Шефа готова! Прияного аппетита!
