Крылышки в паназиатском стиле - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 15 - 30 минут
Количество порции: 5 порции
Ингредиенты
| Куриные крылья | 500 гр |
| Соус терияки | 120 мл |
| Сок 1/2 лимона | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб |
| Кинза свежая | 15 гр |
| Корень имбиря | 20 гр |
| Красный чили перец | 10 гр |
| Кориандр | 1 ч.л |
| Вода | 100 мл |
| Соль/перец | по вкусу |
Пошаговая инструкция рецепта
-
![]()
![]()
![]()
![]()
В ступу закладываем кориандр, несколько зубчиков чеснока, свежую кинзу, чили перец, немного растительного масла, туда же режем корень имбиря, толчем до однородности. -
![]()
![]()
![]()
![]()
Добавляем маринад в крылышки, терияки соус, соль, сок лимона. Хорошо обваливаем крылышки в маринаде, добавляем немного воды и даём постоять 20 минут. -
![]()
![]()
Жарим крылышки на гриле с двух сторон. Вот и всё! Куриные крылышки в паназиатском соусе от шефа готовы!
Смотреть рецепт Ивлева Крылышки в паназиатском стиле
