Паштет из копченой скумбрии с картофелем - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 15 - 30 минут
Количество порции: 8 порции
Ингредиенты
| Скумбрия г/к | 1 шт |
| Картофель печеный | 2 шт |
| Творожный сыр | 100 гр |
| Корнишоны | 5 шт |
| Петрушка | 5 гр |
| Хрустящий лук | 10 гр |
| Хлеб | 100 гр |
| Соль/перец | по вкусу |
Пошаговая инструкция рецепта
-
![]()
Картофель предварительно запеченный (180°, 25 минут) очищаем от кожицы. -
![]()
![]()
![]()
Скумбрию также очищаем от кожи, удаляем хвост, обрабатываем от костей. -
![]()
![]()
![]()
![]()
В блендер закладываем картофель, скумбрию, добавляем петрушку и творожный сыр, пробиваем до однородной массы. -
![]()
Перекладываем паштет в контейнер, слегка утрамбовываем. -
![]()
![]()
Сверху выкладываем нарезанные корнишоны и немного хрустящего жаренного лука. -
![]()
Нежнейший домашний паштет из скумбрии от Шефа готов! Мажем его на хлеб, завариваем сладкий чаек и наслаждаемся!
Смотреть рецепт Ивлева Паштет из копченой скумбрии с картофелем
