Люля с двумя видами сулугуни - рецепт от Константина Ивлева
Время на приготовление: 15 - 30 минут
Количество порции: 3 порции
Ингредиенты
| Сулугуни классический | 200 гр |
| Сулугуни копченый | 200 гр |
| Вяленые томаты | 50 гр |
| Зеленый базилик | 10 гр |
| Слоеное тесто б/д | 250 гр |
| Яйцо | 2 шт |
Пошаговая инструкция рецепта
-
![]()
![]()
Оба вида сулугуни режем на крупные кубики. -
![]()
Насаживаем на шампур кубик сыра, вяленый томат и листик базилика, чередуя. -
![]()
![]()
![]()
Слоеное тесто режем на полоски и начинаем плотко закрывать наши люля, обворачивая тесто вокруг шампура. -
![]()
Обильно смазываем тесто взбитым яйцом. -
![]()
![]()
Обжариваем люля со всех сторон на открытом огне до появления золотистого цвета и корочки. -
![]()
Румяные, аппетитные и невероятно вкусные люля с двумя видами сулугуни и вялеными томатами по авторскому рецепту Шефа готовы! Приятного аппетита!
