Мангал 56 после Ивлева. Оренбург
Владелец кафе «Мангал 56» в Оренбурге является шеф-поваром своего заведения. Он занимается приготовлением шашлыка, которое считается основным блюдом в кафе. «Мангал 56» несёт убытки, ведь оно находится в промышленном районе, а посетители редко сюда заходят. Что должно поменяться в заведении, чтобы оно стало прибыльным, расскажет Константин Ивлев.
Авторский обзор
Почему Мангал 56?
![Почему Мангал 56?](/upload/iblock/01d/6sax4soutlfz1o3ths69qev0mgltumci.png)
![Почему Мангал 56?](/upload/iblock/642/83dizjleg755c7iug9e7d90ncepx29tc.png)
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Отсутствие гостей и выручки
- Долги
- Непрофессиональные сотрудники
![Какие проблемы были у Мангал 56 до прихода Ивлева?](/upload/iblock/94c/akx9ws25rtgb83sb36klcrhwcvv5qaug.png)
![Какие проблемы были у Мангал 56 до прихода Ивлева?](/upload/iblock/aee/dbeqp8s1m4e7mcntvng9wx4hf8z4b6yw.png)
Замечания Константина Ивлева
- Неуютно
- Одноразовая посуда
- Шашлык невкусный
- Кухня очень чистая
![Замечания Константина Ивлева по Мангал 56](/upload/iblock/e81/m5dwtcts65xka10xwiyy2lycq1ym8xcn.png)
![Замечания Константина Ивлева по Мангал 56](/upload/iblock/49e/r0qdyxzv60ybt9fr6y100u63tpy02f8a.png)
![Замечания Константина Ивлева по Мангал 56](/upload/iblock/68f/hsdvn9vlopc9uuc933k1npgwg6fjla2q.png)
Справилось ли заведение с полной посадкой?
![Справилось ли заведение Мангал 56 с полной посадкой?](/upload/iblock/4f0/1hwewmnbp8alkhj3dt1e5ex8nasnv6ur.png)
![Справилось ли заведение Мангал 56 с полной посадкой?](/upload/iblock/276/t6rgp19yt9fl1y32kt2f921kgap4sf6c.png)
![Справилось ли заведение Мангал 56 с полной посадкой?](/upload/iblock/d03/aguoq2in8ugzqrrdl0j2503x5weiul8s.png)
Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды?
![Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/c42/ov887ik92epxsuesjfamh74k5m392p9n.png)
![Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/c11/7o7o4bgex9na84wwo0j2gpd2vtzs1e6d.png)
![Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/aec/7fm1r6kgs5b53joguyqc4zevrplqblfw.png)
![Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/dc2/1u9gzlnqvblbl2psntrj73cgsyjshsr2.png)
![Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/42a/njvb82p5rmw5xy0x7y1lfnta6w16z4ck.png)
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
![А что с заведением Мангал 56 стало после программы?](/upload/iblock/850/i5k9sqva2paa7qjp8fuchyfg0xgku4yp.png)
![](/upload/iblock/2d5/2d5060da55cb90e1cf3587596d87294e.jpg)
Мне жалко стало владельца кафе, потому что видно как он старается и хочет сделать как лучше, просто не знает как именно. Серия душевная. Эти бабульки одно удовольствие. И Ивлев сделал классное изменение, просто дополнил меню и замотивировал всех сотрудников.
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Мангал 56 на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Мангал 56 #Оренбург #Сезон 7 #Серия4 #ПослеИвлева
Башня
просп. Победы, д. 14/1, г. Оренбург
Константин Ивлев отправился в необычное место – водонапорную башню в Оренбурге. Здесь расположился бар «Башня». Владелец и управля...
Basement
ул. Салмышская, д. 43/5, г. Оренбург
Константина Ивлева позвали на помощь владельцы кафе "Basement" в Оренбурге. У заведения нет единой концепции, отсутствуе...
Мангал 56
ул. Монтажников, д. 32, г. Оренбург
Владелец кафе «Мангал 56» в Оренбурге является шеф-поваром своего заведения. Он занимается приготовлением шашлыка, которое считает...