Мангал 56 после Ивлева. Оренбург

ул. Монтажников, д. 32, г. Оренбург

Владелец кафе «Мангал 56» в Оренбурге является шеф-поваром своего заведения. Он занимается приготовлением шашлыка, которое считается основным блюдом в кафе. «Мангал 56» несёт убытки, ведь оно находится в промышленном районе, а посетители редко сюда заходят. Что должно поменяться в заведении, чтобы оно стало прибыльным, расскажет Константин Ивлев.

ПЯТНИЦА!

Обзор Смотреть Адрес Отзывы

Авторский обзор

Почему Мангал 56?

Владелец кафе «Мангал 56» решил сделать своё шашлычное заведение после того, как понял, что в Оренбурге невкусное мясо.

Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?

Отсутствие гостей и выручки
Долги
Непрофессиональные сотрудники

Какие проблемы были у Мангал 56 до прихода Ивлева?

Замечания Константина Ивлева

Неуютно
Одноразовая посуда
Шашлык невкусный
Кухня очень чистая

Справилось ли заведение с полной посадкой?

Персонал кафе «Мангал 56» хорошо подготовился к посадке. Но когда гости пришли, началась паника не только у поваров, но и у владельца. Посетители долго ждали официанта, а потом возвращали блюда из-за того что они были некачественные. На кухне завал, в зале балаган. Владелец решил закрыть заведение и прекратить позориться. Полная посадка провалилась.

Справилось ли заведение Мангал 56 с полной посадкой?

Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды?

Шеф и его команда превратили кафе «Мангал 56» в яркую «Ракету» с курсом на доставку. Ивлев Закупил оригинальную одноразовую посуду с фирменным логотипом. Обновил технику на кухне, полностью изменил мангальную зону, сделав не только большую и удобную станцию. Константин изменил меню и добавил изюминку. Все остались счастливыми и довольными.

А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?

На сегодняшний день Доставка кафе «Ракета» успешно работает. Владелец расширил меню. Теперь в нём есть роллы, пицца, рыба и многое другое, но в зале гостей тоже принимают. Отзывы в основном положительные и доброжелательные.

А что с заведением Мангал 56 стало после программы?

Юлия Гридина

Мне жалко стало владельца кафе, потому что видно как он старается и хочет сделать как лучше, просто не знает как именно. Серия душевная. Эти бабульки одно удовольствие. И Ивлев сделал классное изменение, просто дополнил меню и замотивировал всех сотрудников.

Отзыв автора обзора

Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.

Перейти в телеграм-канал

Мы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.