Мангал 56 после Ивлева. Оренбург
Владелец кафе «Мангал 56» в Оренбурге является шеф-поваром своего заведения. Он занимается приготовлением шашлыка, которое считается основным блюдом в кафе. «Мангал 56» несёт убытки, ведь оно находится в промышленном районе, а посетители редко сюда заходят. Что должно поменяться в заведении, чтобы оно стало прибыльным, расскажет Константин Ивлев.
Авторский обзор
Почему Мангал 56?


Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Отсутствие гостей и выручки
- Долги
- Непрофессиональные сотрудники


Замечания Константина Ивлева
- Неуютно
- Одноразовая посуда
- Шашлык невкусный
- Кухня очень чистая



Справилось ли заведение с полной посадкой?



Что стало с Мангал 56, после реконструкции Константина и его команды?





А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?


Мне жалко стало владельца кафе, потому что видно как он старается и хочет сделать как лучше, просто не знает как именно. Серия душевная. Эти бабульки одно удовольствие. И Ивлев сделал классное изменение, просто дополнил меню и замотивировал всех сотрудников.
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Мангал 56 на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Мангал 56 #Оренбург #Сезон 7 #Серия4 #ПослеИвлева
Башня
просп. Победы, д. 14/1, г. Оренбург
Константин Ивлев отправился в необычное место – водонапорную башню в Оренбурге. Здесь расположился бар «Башня». Владелец и управля...
Basement
ул. Салмышская, д. 43/5, г. Оренбург
Константина Ивлева позвали на помощь владельцы кафе "Basement" в Оренбурге. У заведения нет единой концепции, отсутствуе...
Мангал 56
ул. Монтажников, д. 32, г. Оренбург
Владелец кафе «Мангал 56» в Оренбурге является шеф-поваром своего заведения. Он занимается приготовлением шашлыка, которое считает...