Опера после Ивлева. Оренбург
Константина Ивлева позвали на помощь в Оренбург. Директор ресторан-клуба и сауны «Опера» воплощал в своём заведении творческие замыслы на протяжении нескольких лет. Но ресторан не окупился, а прибыль приносит только сауна. Коллектив просит Константина вдохнуть новую жизнь в «Оперу».
Авторский обзор
Почему Опера?



Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Отсутствие гостей
- Владелец экономит на продуктах
- Нехватка инвентаря

Замечания Константина Ивлева
- Запах хлорки
- Меню ужасное
- Интерьер ресторана шикарный
- Половина меню в стопе
- «Ребят, ВЫ находитесь на днище кулинарного искусства!» - говорит Ивлев
- Грязь на кухне



Справилось ли заведение с полной посадкой?



Что стало с Опера, после реконструкции Константина и его команды?



А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?


Мне не понравился владелец ресторана. Жадина, который говорит, что деньги не главное. Интерьер в стиле «дорого-богато», но мне кажется, что сейчас это не модно. А если уж оставить такой дизайн, то блюда хотелось бы соответствующие.
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Опера на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Опера #Оренбург #Сезон 7 #Серия3 #ПослеИвлева
Башня
просп. Победы, д. 14/1, г. Оренбург
Константин Ивлев отправился в необычное место – водонапорную башню в Оренбурге. Здесь расположился бар «Башня». Владелец и управля...
Basement
ул. Салмышская, д. 43/5, г. Оренбург
Константина Ивлева позвали на помощь владельцы кафе "Basement" в Оренбурге. У заведения нет единой концепции, отсутствуе...
Мангал 56
ул. Монтажников, д. 32, г. Оренбург
Владелец кафе «Мангал 56» в Оренбурге является шеф-поваром своего заведения. Он занимается приготовлением шашлыка, которое считает...