Corner Cafe после Ивлева. Сочи
Заведение «Corner Cafe» находится в самом сердце поселка Красная Поляна. Это одновременно шоу-рум с одеждой и кафе. Владельцами этого места являются друзья Павел и Наталья. Помогают им друзья и родственники: бариста Галочка, продавец-консультант Анастасия и мама Наталья в роли повара. Основные проблемы — это отсутствие гостей, посредственная еда, неопытный персонал и хозяин, боящийся перемен… Паша и Наташа поняли, что им нужна помощь профессионалов, поэтому решили пригласить программу «На ножах».
Авторский обзор
Почему Corner Cafe?
Концепция кафе это простое домашнее меню, в которое входит: борщ, блины, оливье.
![Почему Corner Cafe?](/upload/iblock/e1d/e1d87083c860c45163287c53c4db3172.jpg)
![Почему Corner Cafe?](/upload/iblock/91d/91da1c15feb6dae023ea41638f9cfdfd.jpg)
![Почему Corner Cafe?](/upload/iblock/c4d/c4ddf9768f2ee066fc57b3963816aa28.jpg)
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
-
Нет большего количества гостей
-
Устаревший интерьер
-
Не отработанное меню
-
Нет профессиональных сотрудников
![Какие проблемы были у Corner Cafe до прихода Ивлева?](/upload/iblock/df1/df15a0a0730dfbaaf43b30cc9d5d4081.jpg)
![Какие проблемы были у Corner Cafe до прихода Ивлева?](/upload/iblock/197/197d9810daa0c2fb8c60e463db3ecef2.jpg)
Замечания Константина Ивлева
«Еду съесть можно, но ты не получишь никакого удовольствия, просто заправишься как автомобиль...» - говорит Шеф Ивлев.
![Замечания Константина Ивлева по Corner Cafe](/upload/iblock/12b/12b837aabdb10a12995c7ecf95a36ab5.jpg)
![Замечания Константина Ивлева по Corner Cafe](/upload/iblock/1ee/1ee2afd9dee7781497919aab673b8b60.jpg)
![Замечания Константина Ивлева по Corner Cafe](/upload/iblock/c5c/c5c94ed9a3ae1398d2e22d90aeec88cd.jpg)
Справилось ли заведение с полной посадкой?
Гости уходили из-за долгого ожидания. Конечно закончились продукты и даже кипяток. Владельцы не закрыли кафе «Corner», но можно ли это считать победой? Думаю, что нет.
![Справилось ли заведение Corner Cafe с полной посадкой?](/upload/iblock/32c/32cf842e8cf7953efffc680776d40428.jpg)
![Справилось ли заведение Corner Cafe с полной посадкой?](/upload/iblock/01c/01c463456c470661b88c0ef9283b6b12.jpg)
Что стало с Corner Cafe, после реконструкции Константина и его команды?
![Что стало с Corner Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/aec/aec1d25e64cef2b4a6798029a5af9b7f.jpg)
![Что стало с Corner Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/168/1687456a40494d3962379721b31cb4f1.jpg)
![Что стало с Corner Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/afe/afec0fbc0a1e5e005b8be5d0f16dd8c2.jpg)
![Что стало с Corner Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/5b9/5b96f47ed5a0b015908c39b94c1b24a2.jpg)
![Что стало с Corner Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/382/382f3ef294f78fa00b68d5c972751923.jpg)
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
А Вы были в обновленном «Corner cafe»?
Скорее пишите в комментариях свои впечатления.
![А что с заведением Corner Cafe стало после программы?](/upload/iblock/1b5/1b5952147b5bcdf2939d94d1025f54c7.jpg)
![](/upload/iblock/2d5/2d5060da55cb90e1cf3587596d87294e.jpg)
Мне очень понравился новый дизайн заведения «Игристое», но совсем непонятно меню.Понятное дело, что Красная поляна курорт дорогой, но оладьи под вино?! Серьёзно?! Как-то в этот раз Шеф Ивлев не угадал с концепцией, на мой взгляд. Как-раз в таком месте логичнее тёплые напитки и небольшие закуски, но это лишь моё субъективное мнение.
А сама серия мне очень понравилась, не было никаких раздражителей, смотреть можно расслабленно и спокойно)
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Corner Cafe на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #CORNER CAFE #Сочи #Сезон 8 #Серия15 #ПослеИвлева
Corner Cafe
ул. Трудовой Славы, д. 5, п. Красная Поляна
Заведение «Corner Cafe» находится в самом сердце поселка Красная Поляна. Это одновременно шоу-рум с одеждой и кафе. Владельцами эт...
Искра
просп. Курортный, д. 98/15, г. Сочи
Кафе-бар «Искра» в Сочи находится в отдалении от центра города. Это является одной из причин низкой посещаемости заведения. Отсутс...
Ганс
Паб «Ганс» в Сочи завлекает гостей немецкой кухней. Но вкусно ли здесь готовят повара? И с чем связано отсутствие прибыли у заведе...