Заправка после Ивлева. Сочи
Константин Ивлев отправился на крупный российский курорт, чтобы помочь одному укромному заведению. Бар «Заправка» в одном из спальных районов города вот уже несколько лет терпит финансовое бедствие. Печальное состояние кухни и крайне медленное обслуживание быстро отвадили от него всех гостей. Персонал отчаянно кричит о необходимости обновления питейного предприятия, но владелец бара упорно не обращает внимания на их замечания. Понаблюдав за работой всего коллектива при полной посадке, талантливый шеф-повар придумал интересную концепцию, которая могла бы реанимировать заведение. Однако переделка Константина не пришлась по душе его хозяину. Как отреагирует терпеливый мастер на позицию собственника, и чем закончится история с баром «Заправка», узнаем из программы На ножах.
Авторский обзор
Почему Заправка?
![Почему Заправка?](/upload/iblock/94d/9bwos8wl9ge550pxi847zi0qav1xnv4i.jpg)
![Почему Заправка?](/upload/iblock/6a0/ibk6yf4yk59wzcax8eqhrl2qn3s5ccvx.jpg)
![Почему Заправка?](/upload/iblock/25e/vumk0a69tcl0konz4pcq6ss2mpgj8hpm.jpg)
![Почему Заправка?](/upload/iblock/91b/7nqh419x9zdwvl31c4ks52rbztmluh0t.jpg)
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- отсутствие прибыли и готей
- устарелый дизайн
- нехватка нового оборудования
![Какие проблемы были у Заправка до прихода Ивлева?](/upload/iblock/865/s0zc0vmy0zy99jf3ksyi9cdzmc6ivycj.jpg)
![Какие проблемы были у Заправка до прихода Ивлева?](/upload/iblock/386/7m0vbnzp8dxdevidg9ubd5jnwiub1urh.jpg)
![Какие проблемы были у Заправка до прихода Ивлева?](/upload/iblock/d4d/6txkdjz8ck1hfxtcvsx6wtn6inpei6gd.jpg)
Замечания Константина Ивлева
- пыль и паутина по всюду
- блюда невусные и непрезентабельные
- кухня в ужасном состоянии
![Замечания Константина Ивлева по Заправка](/upload/iblock/b51/hcnhi86jyv1mdazel2nnedlc58nef60j.jpg)
![Замечания Константина Ивлева по Заправка](/upload/iblock/e0a/exe0mk5inobguzd8k6mrjeoa8ae3vq66.jpg)
![Замечания Константина Ивлева по Заправка](/upload/iblock/d16/f3ss4340kigt07ochndzw2dpbiq5igg7.jpg)
Справилось ли заведение с полной посадкой?
![Справилось ли заведение Заправка с полной посадкой?](/upload/iblock/d50/gdccs2epz27v0lyswzfnz1lwdeserm7k.jpg)
![Справилось ли заведение Заправка с полной посадкой?](/upload/iblock/1e9/04xuhfa4hl9l1dm95d0mz2vxb3garsfr.jpg)
![Справилось ли заведение Заправка с полной посадкой?](/upload/iblock/f78/j85u3mcvq1ppn8ffhzvicweqeuhjfdtq.jpg)
Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды?
![Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/960/rjczq1vg28pkqz3gpubnzx4wc4wdv5rq.jpg)
![Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/ed5/2287vupjymlq76ro1oi6xgzf5cve0shh.jpg)
![Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/4ec/xra1pc18m2y5ns80na5y3p1ou0ikk52z.jpg)
![Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/7b8/ffp7ldwf0mq7c51jpx8hj3uwd32dxm2r.jpg)
![Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/491/w1pdhwk3l1re23yy9ga4iblmb8pefvjd.jpg)
![Что стало с Заправка, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/ffc/238okkabe40rgo170jh2qj5tk728lxbw.jpg)
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
![А что с заведением Заправка стало после программы?](/upload/iblock/3f5/uag4yv4acjx789u08zm1q6hvg7o65jp0.jpg)
![](/upload/iblock/639/czakqghuk2uk0mcitniamjkq0c7vipwe.jpg)
На мой взгляд Константину Ивлеву отлично удалось преобразить заведение, интерьер уж точно лучше прежней придорожной "Заправки". Неудивительно как Антон, заявлявший что сам справится, остался в конце концов без ничего.
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Заправка на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Заправка #Сочи #Сезон 2 #Серия11 #ПослеИвлева
Corner Cafe
ул. Трудовой Славы, д. 5, п. Красная Поляна
Заведение «Corner Cafe» находится в самом сердце поселка Красная Поляна. Это одновременно шоу-рум с одеждой и кафе. Владельцами эт...
Искра
просп. Курортный, д. 98/15, г. Сочи
Кафе-бар «Искра» в Сочи находится в отдалении от центра города. Это является одной из причин низкой посещаемости заведения. Отсутс...
Ганс
Паб «Ганс» в Сочи завлекает гостей немецкой кухней. Но вкусно ли здесь готовят повара? И с чем связано отсутствие прибыли у заведе...