Room Cafe после Ивлева. Екатеринбург
Владельцы "ROOM Cafe" в Екатеринбурге не могли представить, что им понадобится помощь Константина Ивлева. Их сеть, состоящая из трёх ресторанов, росла и приносила прибыль. Но теперь из всех заведений осталось только одно кафе, в котором возникли трудности. Вернёт ли "ROOM Cafe" благодаря шефу Ивлеву былой успех?
Авторский обзор
Почему Room Cafe?
![Почему Room Cafe?](/upload/iblock/ffd/kxbkvn3u6scg2ab4qucvppoynyltxx5q.png)
![Почему Room Cafe?](/upload/iblock/ba3/is0rolrb45lyy5rde90m3hvxja5apniu.png)
![Почему Room Cafe?](/upload/iblock/dce/vnp3a4bbavfch21trjepm7jvmna5rauu.png)
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Устаревший интерьер
- Раздутое меню
- Нехватка персонала
![Какие проблемы были у Room Cafe до прихода Ивлева?](/upload/iblock/9be/ujcyoji735i2mmeniuhy3yw0qf20303z.png)
![Какие проблемы были у Room Cafe до прихода Ивлева?](/upload/iblock/cb6/z03mk02k0owlgm1l5uelitlk982yyv9a.png)
![Какие проблемы были у Room Cafe до прихода Ивлева?](/upload/iblock/eb6/mglz24261wy3gdwmrnh7wunfxzx27bq4.png)
Замечания Константина Ивлева
- Дизайн в стиле дёшево и мрачно
- Продукты несвежие
- «Есть можно, но запор обеспечен» - говорит Шеф Ивлев
- Кухня помойка
![Замечания Константина Ивлева по Room Cafe](/upload/iblock/f8a/tssuegdwz4wxhl3d778x21t9vy34b4lh.png)
![Замечания Константина Ивлева по Room Cafe](/upload/iblock/e8e/8kkq2o6vio71y2jp1ryspiqh3q66b255.png)
![Замечания Константина Ивлева по Room Cafe](/upload/iblock/4bc/v6oupa1fukj6dsrhm4d530k5ji2pep6s.png)
Справилось ли заведение с полной посадкой?
Константин Ивлев предложил владелице сократить штат сотрудников для более благоприятной работы, но руководитель отказалась. Впервые Шеф отказался переделывать заведение. Но владелица всё таки прислушалась к Ивлеву и уволила некоторых сотрудников.
![Справилось ли заведение Room Cafe с полной посадкой?](/upload/iblock/0e6/bctwteu9jdnctesv9obtu0vz8uyz1gxk.png)
![Справилось ли заведение Room Cafe с полной посадкой?](/upload/iblock/938/2xs5su5mk8n3xvbaluzpqe29e2eb0q1a.png)
![Справилось ли заведение Room Cafe с полной посадкой?](/upload/iblock/79a/dvuj4qjnmq7g9pot3f5zc8tgvx5p2ayo.png)
Что стало с Room Cafe, после реконструкции Константина и его команды?
![Что стало с Room Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/44a/2rk0yvfdgu37ifhh6ul30amfd3ud45d0.png)
![Что стало с Room Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/917/qi9h9yh6gourbmjtyap1hfq3qn57dtjo.png)
![Что стало с Room Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/00d/lrana6lahmtu67vdla3c9q6xi3l2alkg.png)
![Что стало с Room Cafe, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/449/arlmh8gwnrw01zbi83i8nit346uiipqt.png)
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
![А что с заведением Room Cafe стало после программы?](/upload/iblock/758/cqyqh8eawfguec9ew5nyi8igby1f5oro.png)
![](/upload/iblock/2d5/2d5060da55cb90e1cf3587596d87294e.jpg)
Мне не понравилась переделка Ивлева. Интерьер, конечно, заиграл новыми красками, но маловато. Изменил лишь летнюю веранду, а как же ужасная кухня?!В общем, не удивил…
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Room Cafe на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #ROOM CAFE #Екатеринбург #Сезон 7 #Серия14 #ПослеИвлева
Room Cafe
ул. Щорса, д. 105, г. Екатеринбург
Владельцы "ROOM Cafe" в Екатеринбурге не могли представить, что им понадобится помощь Константина Ивлева. Их сеть, состо...
У Вани
ул. Академика Бардина, д. 25, корп. 2, г. Екатеринбург
Кафе «У Вани» в Екатеринбурге пользовалось большой популярностью в 90-е годы. Сюда приезжали повара и музыканты из разных стран. Н...
Петров двор
ул. Карла Маркса,д.13, г. Екатеринбург.
В старинном двухэтажном особняке в Екатеринбурге терпит убытки ресторан «Петров двор». Владелица и коллектив заведения уверены: вс...