Brucke после Ивлева. Санкт-Петербург
Паб в немецком стиле "Brucke" открылся в Санкт-Петербурге перед Чемпионатом мира по футболу и имел успех. Но после того, как болельщики перестали приходить, "Brucke" начал приносить убытки. Владельцы паба пригласили Константина Ивлева, чтобы он помог разобраться с причинами неудач заведения.
Авторский обзор
Почему Brucke?




Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Упадок посещаемости
- отсутствие прибыли
- разногласия и конфликты между владельцами

Замечания Константина Ивлева
- Темный, неуютный интерьер
- большинство блюд невкусные
- грязная кухня
- отвратительное хранение продуктов




Справилось ли заведение с полной посадкой?


Что стало с Brucke, после реконструкции Константина и его команды?






А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?


Переделка Ивлева оказалась достаточно впечатляющей, хоть концепция заведения толком и не изменилось. Простенький, но в тоже время уютный интерьер, простая кухня и настольные игры, всё что нужно для приятного времяпровождения с друзьями.
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Brucke на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #BRUCKE #Санкт-Петербург #Сезон 4 #Серия3 #ПослеИвлева
Как раньше
Малый проспект Петроградской стороны, 57.
Владелицам кафе «Как раньше» в Санкт-Петербурге нравятся блюда в их заведении и винтажный интерьер. Они мечтают, чтобы Константин ...
Плюшкин Дом
Каменноостровский проспект, д. 26-28, г. Санкт Петербург
Коллектив кафе «Плюшкин дом» в Санкт-Петербурге, находясь в поисках решения проблем своего заведения, обратились к Константину Ивл...
ЧБ кафе
Ул. Социалистическая, д.10/9, г. Санкт-Петербург
Гости часто заходят в «ЧБ кафе» в Санкт-Петербурге, но только для того, чтобы сделать фото в оригинальном интерьере. А владелица з...