Авторский обзор
Почему Route 148?
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Мало гостей
- Панибратство
- Выручки не
Замечания Константина Ивлева
- Невкусно
- «Жрать это невозможно, поэтому будем лечить!» - говорит шеф Ивлев
- Старое оборудование
Справилось ли заведение с полной посадкой?
Кухня не торопится отдавать заказы, а гости уже в ярости. Вкусив местных шедевров посетители стали возвращать блюда и на кухню потекли рекой жалобы. Шеф Ивлев в шоке, таких чудо поваров он не видел давно. Владелец заведения говорит: «Нравится карбонара - ешь! Не нравится - иди домой!». Теперь я понимаю почему гостей в кафе мало. От такого подхода к посетителям не выдержала даже канализация, прорыв унитаза ни что иначе как знак судьбы! Недовольным гостям пришлось вернуть все деньги и закрыть кафе «Rout 148».
Что стало с Route 148, после реконструкции Константина и его команды?
Шеф Ивлев потратил все деньги на оборудование кухни. Новые холодильники, стеллаж и посуда помогут поварам качественно отдавать блюда. Константин модернизировал меню и добавил новые позиции. В байкерском братстве действует суровый закон, пока президент не даст отмашку о том, что можно хвалить, никто и рта не откроет в пользу меню. Поэтому сначала повара критиковали блюда. Смогут ли агрессивные повара сохранить новое меню и оборудование это покажет время.
Судя по новой волне гостей повара не хотят помогать Ивлеву и думают, что он должен всё делать сам. Подстава от поваров, агрессия и потасовка всё это ВЫ должны увидеть сами.
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
Если Вы уже были в байкерском заведении или собираетесь идти поделитесь с нами отзывом в комментариях в нашем телеграмм канале.
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Route 148 на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #ROUTE 148 #Санкт-Петербург #Сезон 1 #Серия6 #ПослеИвлева
Как раньше
Малый проспект Петроградской стороны, 57.
Владелицам кафе «Как раньше» в Санкт-Петербурге нравятся блюда в их заведении и винтажный интерьер. Они мечтают, чтобы Константин ...
Плюшкин Дом
Каменноостровский проспект, д. 26-28, г. Санкт Петербург
Коллектив кафе «Плюшкин дом» в Санкт-Петербурге, находясь в поисках решения проблем своего заведения, обратились к Константину Ивл...
ЧБ кафе
Ул. Социалистическая, д.10/9, г. Санкт-Петербург
Гости часто заходят в «ЧБ кафе» в Санкт-Петербурге, но только для того, чтобы сделать фото в оригинальном интерьере. А владелица з...