Авторский обзор
Почему Leto?
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
• Нет большего количества гостей
• Тусклый дизайн
• Недопонимания между ребятами кухни и зала
Замечания Константина Ивлева
• Огромные меню
• Все продукты мертвые
• У блюд нет декора
• Персонал работает не на качество, а на количество
• На кухне грязный инвентарь
Справилось ли заведение с полной посадкой?
Что стало с Leto, после реконструкции Константина и его команды?
Перекрасили стены в зале, развесили хоккейный инвентарь.
Отмыли кухню и организовали зону раздачи с лампами для подогрева блюд.
Шеф сократил меню на 90%.
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Leto на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #LETO #Красногорск #Сезон 8 #Серия20 #ПослеИвлева
Парма
бул. Космонавтов, д.1, г. Красногорск
Константин Ивлев отправится в Красногорск. Здесь его ждут сотрудники кафе «Парма». Владелица заведения – преподавательница, котора...
Leto
ул, Речная, д. 37А, г. Красногорск
В кафе «Лето», расположенном в Красногорске, часто меняются повара, у владельца нет опыта работы в ресторанном бизнесе, персонал н...
Арёл
ул. Пионерская, д. 12Б, г. Красногорск
Помощь Константина Ивлева понадобилась кафе «Арёл» в Красногорске. Заведением с кавказской кухней руководят родственники, которые ...