Сезон 8
Серия 8
Работает
...
09.03.2023

Базилик после Ивлева. Москва

Ресторан «Базилик» находится на юге Москвы в районе Нагатинский затон. Его открыла одна большая дружная семья. Закрыв свой строительный бизнес, они решили, что теперь рестораторы. В заведении трудится целая династия Потариных — Дмитрий и Александра повара, а их сын Кирилл администратор. Еще им помогают бармен Борис — брат хозяина и официант Алена — подруга хозяйки. Посетителей нет, убытки истощают семейный бюджет и чтобы попытаться исправить ситуацию, они позвали на помощь Константина Ивлева.

Авторский обзор

Почему Базилик?

"Базилик" - популярное название многих заведений. Определённой концепции нет. До программы "НА НОЖАХ" основные гости были строители и обычные работяги, поэтому блюда в меню домашние.
Почему Базилик?
Почему Базилик?
Почему Базилик?

Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?

  • Отсутствие гостей и выручки
  • Отсутствие профессионального персонала
  • Владельцы работают без выходных
Какие проблемы были у Базилик до прихода Ивлева?
Какие проблемы были у Базилик до прихода Ивлева?

Замечания Константина Ивлева

  • Грязная посуда
  • Еда несъедобная
  • Грязь на кухне, есть даже "жорики"
  • «Еда просто «феерия», извините за мой русский!»-говорит Шеф Ивлев
Замечания Константина Ивлева по Базилик
Замечания Константина Ивлева по Базилик
Замечания Константина Ивлева по Базилик
Замечания Константина Ивлева по Базилик
Замечания Константина Ивлева по Базилик

Справилось ли заведение с полной посадкой?

Владельцы кафе «Базилик» настроены положительно на полную посадку. Кирилл взял на себя ответственность официанта-продажника, но уже с первыми гостями не совсем справляется.

Меню не хватает! Посуда вся в разводах !Одни гости едят, а другие долго ожидают свои блюда! А некоторых посетителей официанты вовсе игнорируют и не подходят!

Таким образом, часть гостей покинуло заведения так и не сделав заказ.
Полная посадка провалилась. Все гости ушли.
Справилось ли заведение Базилик с полной посадкой?
Справилось ли заведение Базилик с полной посадкой?
Справилось ли заведение Базилик с полной посадкой?

Что стало с Базилик, после реконструкции Константина и его команды?

Шеф и его команда не стали менять название кафе «Базилик», но изменили концепцию. Теперь это ресторан грузинской кухни. В декоре теперь есть стеллажи с консервацией, на пол положили колоритные ковры, а на столы новые скатерти. Конечно, Константин Ивлев подарил новое грузинское меню.
Что стало с Базилик, после реконструкции Константина и его команды.
Что стало с Базилик, после реконструкции Константина и его команды.
Что стало с Базилик, после реконструкции Константина и его команды.
Что стало с Базилик, после реконструкции Константина и его команды.

А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?

Судьба ресторана «Базилик» в городе Москва сложилась очень успешно после передачи «НА НОЖАХ». Заведение по-прежнему работает, правда ребята изменили кардинально меню. Но отзывы от этого хуже не стали.
А что с заведением Базилик стало после программы?
Юлия Гридина
Мне серия не понравилась. Очень раздражал сын владельцев Кирилл. Такой молодой, амбициозный парень, который умеет только говорить. Ему не жаль своих родителей и нет никакого уважения ни к ним, ни к гостям. Переделка Ивлева тоже не зашла. Сделал грузинский ресторан, при таком составе поваров… Сам зал не кардинально изменился. Но зато Константин сделал хорошую рекламу и теперь в ресторане «Базилик» нет проблем с гостями.

Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.

Перейти в телеграм-канал

Мы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.

Смотреть НА НОЖАХ с Ивлевым «Базилик» на ПЯТНИЦЕ!.

Серия 8, сезона 8 вышла 09.03.2023

Адрес ресторана Базилик на карте

Отзывы

Пока нет отзывов, но скоро появятся.

#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Базилик #Москва #Сезон 8 #Серия8 #ПослеИвлева

Другие рестораны/кафе в городе Москва, после Ивлева


Сезон 8
Серия 8
Работает
...
Базилик

ул. Коломенская, д. 7, стр. 2, г. Москва

Ресторан «Базилик» находится на юге Москвы в районе Нагатинский затон. Его открыла одна большая дружная семья. Закрыв свой строите...

Сезон 7
Серия 22
Закрылось
...
Шали Вали

ул. Новодмитровская, д. 2, корп. 6, г. Москва

Константин Ивлев вернулся в Москву, чтобы помочь одному из заведений города. «Шали Вали» - это ресторан, винотека и фермерская лав...

Сезон 7
Серия 21
Работает
...
Аэроплан

Михневское ш., д. 26А, посёлок Малаховка

Константина Ивлева позвали на помощь владельцы семейного бара «Аэроплан» в подмосковной Малаховке. Заведение без единой концепции ...