Синяя птица после Ивлева. Подольск
Константин Ивлев отправился в Подольск. Здесь шеф займётся обновлением трактира «Синяя птица». В заведении есть проблемы с меню и оборудованием, интерьер устарел, а сотрудники не могут организовать слаженную работу команды.
Авторский обзор
Почему Синяя птица?
![Почему Синяя птица?](/upload/iblock/a43/nqfw7io6mokpd2yp3c1iqx7283b0hl12.jpg)
![Почему Синяя птица?](/upload/iblock/f88/wnhtib8i6yh6lt4dokmj3ll4pimxkv8n.jpg)
![Почему Синяя птица?](/upload/iblock/cc9/tfy4hddo0rr59hf2tzbz3n5t6tndozb1.jpg)
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- персонал из друзей и знакомых
- разногласия между совладельцами
- старый ремонт
- нехватка посетителей
- нехватка дохода и долги
![Какие проблемы были у Синяя птица до прихода Ивлева?](/upload/iblock/05b/c7kkgqe3iufdwbficqixzjzqn58c42aw.jpg)
![Какие проблемы были у Синяя птица до прихода Ивлева?](/upload/iblock/e25/pw3sbq92dk4jnxipshjub4wfiwwf5dls.jpg)
Замечания Константина Ивлева
- "На трактир что-то непохоже" - говорит шеф
- подача блюд непрезентабельная
- ужасное состояние кухни
- старое оборудование
![Замечания Константина Ивлева по Синяя птица](/upload/iblock/4a4/ws6n24w9qbmmelwcgzioax94nk15h654.jpg)
![Замечания Константина Ивлева по Синяя птица](/upload/iblock/408/sny9zg1mlaxlj0d3ulogyt0zy911ia2e.jpg)
![Замечания Константина Ивлева по Синяя птица](/upload/iblock/392/78wxdel888945twpsjpkqbh82le9c0ym.jpg)
Справилось ли заведение с полной посадкой?
![Справилось ли заведение Синяя птица с полной посадкой?](/upload/iblock/ba9/hcuftlvoj3x2gja7fvs86minpwze8pyf.jpg)
![Справилось ли заведение Синяя птица с полной посадкой?](/upload/iblock/c81/e3nkpzsz9kjq6u5ffix59662ke59e33j.jpg)
![Справилось ли заведение Синяя птица с полной посадкой?](/upload/iblock/46e/r0npdbo8h55mw4pnfscicl1m8rgm9vw3.jpg)
Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды?
![Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/654/hzjg4z44u7u2f0h3k5qj02p2leswwc1w.jpg)
![Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/d84/2zjsfioda98di6tqnw3hbbx9gonlk6zv.jpg)
![Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/7ae/1sdcopbivwyhe6qofds9o67eu4ogdomz.jpg)
![Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/aef/r9qet6in8o1uswzfmyju8k2lk9hb270q.jpg)
![Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/cfd/54bz48cm7g8643jcjh1rn9khaec26wzd.jpg)
![Что стало с Синяя птица, после реконструкции Константина и его команды.](/upload/iblock/606/thez6ddtgi3yjzwas3y7zuh95sik7sx5.jpg)
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
![А что с заведением Синяя птица стало после программы?](/upload/iblock/722/c0rynr0cq8ydi2jymwmlj5djr145rblq.jpg)
![А что с заведением Синяя птица стало после программы?](/upload/iblock/c43/0zmh0el0bb9txohjic4c1nvprh07fci2.jpg)
![](/upload/iblock/639/czakqghuk2uk0mcitniamjkq0c7vipwe.jpg)
Как и большинство владельцев, вызывавших на помощь Константина Ивлева, Оксана была больше заинтересована не в продвижении собственного бизнеса, а в его продаже. Но это лишь её решение и выбор. Немного жалко что от "Космоса" ничего не осталось, так как реконструкция вышла неплохой и вроде бы идея казалась успешной. А может кафе ей сдавали в аренду и дела просто не пошли? Нам остаётся только лишь догадываться. В целом серия вышла довольно интересной)
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Синяя птица на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Синяя птица #Подольск #Сезон 6 #Серия23 #ПослеИвлева
Панорама Лаундж
В ресторане «Панорама Лаунж» в Подольске Константин Ивлев столкнётся со слишком самоуверенным шеф-поваром, слабым сервисом и негра...
Утёсoff
ул. Мира, д. 12/5, г. Подольск
Рестораном «Утёсoff» владеет Булыгина Светлана Викторовна — она управляющая, бухгалтер, менеджер по закупкам, администратор и даже...
Синяя птица
просп. Революционный, д. 27, г. Подольск
Константин Ивлев отправился в Подольск. Здесь шеф займётся обновлением трактира «Синяя птица». В заведении есть проблемы с меню и ...