Емеля после Ивлева. Подольск
На этот раз Терпеливый Мастер наведался в подмосковный город Подольск и его ресторан «Емеля». Здесь Константин Ивлев впервые в истории программы остался доволен блюдами, что приятно порадовало как владельцев заведения, так и его сотрудников. Вот только атмосфера в коллективе, санитарное состояние кухни и работа некоторых членов работников ресторана не порадовала Константина.
Авторский обзор
Почему Емеля?





Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- три владельца не находят общего языка между собой
- раздутое меню
- нехватка выручки
- нехватка посетителей


Замечания Константина Ивлева
- " Позицианируют себя как ресторан русской кухни, но половина меню Европейское" - говорит шеф
- в зале не убирают
- есть проблема с подачей блюд
- большинство блюд вкусные




Справилось ли заведение с полной посадкой?



Что стало с Емеля, после реконструкции Константина и его команды?






А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?


Мне показалась оригинальной идея с новой концепцией и переделка в целом. Стало уютнее, декор и новый интерьер добавил красок, раздутое меню сократили в самый раз. Но что-то пошло не так, а может три друга-учредителя просто так и не смогли найти общий язык? В любом случае нам остаётся только догадываться. Делитесь своими впечатлениями о выпуске)
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Емеля на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Емеля #Подольск #Сезон 3 #Серия7 #ПослеИвлева
Панорама Лаундж
В ресторане «Панорама Лаунж» в Подольске Константин Ивлев столкнётся со слишком самоуверенным шеф-поваром, слабым сервисом и негра...
Утёсoff
ул. Мира, д. 12/5, г. Подольск
Рестораном «Утёсoff» владеет Булыгина Светлана Викторовна — она управляющая, бухгалтер, менеджер по закупкам, администратор и даже...
Синяя птица
просп. Революционный, д. 27, г. Подольск
Константин Ивлев отправился в Подольск. Здесь шеф займётся обновлением трактира «Синяя птица». В заведении есть проблемы с меню и ...