Информация об участнике
Биография
Участник Павел Бродников повар из Санкт-Петербурга. В кулинарной сфере с 2007 года и на текущий момент его стаж составляет 15 лет.
В настоящее время Павел является бренд-шефом в двух ресторанах Москвы и Питера — «YODA EXPRESS» и «SPOT BISTRO». Специализируется на тайской и южно-американской кухнях. Помимо этого также занимается кейтерингом и работает частным поваром на различных мероприятиях. Считает, что его уникальность заключается в том, что он круто сочетает текстуры и вкусы.
Павел Бродников решил принять участие в проекте «Молодые ножи 2 сезон» так как хочет забрать золотой шеф нож со своим именем.
Дата рождения
01.08.1992
Пол
Мужской
