Авторский обзор
Почему Тип-Топ?
Название кафе «Тип-Топ» исходит из сленга и значит, что ВСЁ ХОРОШО! Меню состоит из европейской кухни.
Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?
- Отсутствие гостей и выручки
- Большая конкуренция с соседним заведением
- Нет яркой рекламы о заведении
Замечания Константина Ивлева
- «С виду очень стильное заведение!» - говорит Шеф Ивлев
- Огромное меню
- Большинство блюд вкусные
Справилось ли заведение с полной посадкой?
Всё утро персонал гриль-бара «Тип-Топ» усердно готовится к полной посадке. Из-за долгого отсутствия гостей персонал стал путаться в принятии заказа и отдачи блюд. Вытяжка стала подводить и весь пар уходит в зал. Гости возвращают блюда из-за плохого качества и весь коллектив кафе «Тип-Топ» сбился с ритма и тихо катится к провалу. Управляющая Валентина приняла решение закрыть заведение, чтобы не продолжать позориться.
Что стало с Тип-Топ, после реконструкции Константина и его команды?
Шеф и его команда из «Тип-Топ» сделали бистро «Ребро». Константин установил огромный шар на крыше, который призывает гостей попробовать самые вкусные ребра. Интерьер остался прежним. Кухне подарили лампы для подогрева блюд. Константин Ивлев разработал новое меню, которое соответствует концепции.
А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?
На сегодняшний день в городе Горячий ключ кафе «Тип-Топ» работает успешно. Ребра от Ивлева остались, но название владелец вернул обратно. Отзывы в основном положительные, но есть недочёты в обслуживании.
А Вы были в бисто «Тип-Топ»? Делитесь впечатлениям в комментариях нашего телеграмм канала!
Юлия Гридина
Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.
Перейти в телеграм-каналМы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.
Адрес ресторана Тип-Топ на карте
Отзывы
Пока нет отзывов, но скоро появятся.
#КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Тип-Топ #Горячий Ключ #Сезон 7 #Серия11 #ПослеИвлева
Тип-Топ
ул. Вокзальная площадь, д. 10, г. Горячий Ключ
Константин Ивлев вместе с командой «На ножах» впервые приехал в Горячий Ключ, чтобы помочь коллективу бара «Тип-Топ». Заведение ра...