Детский клуб после Ивлева. Краснодар

ул. Героев-Разведчиков, д. 26, г. Краснодар

Константин Ивлев знает всё о качественном сервисе не только для взрослых, но и для детей. Поэтому шеф отправился в Краснодар, где помощь понадобилась детскому клубу. Владельцы заведения не могут определиться с названием, в коллективе происходят разногласия, а профессионализм повара вызывает сомнения.

ПЯТНИЦА!

Обзор Смотреть Адрес Отзывы

Авторский обзор

Почему Детский клуб?

Детский клуб "Fanny kids" и по совместительству "МечтайLand" - это место где детишки могут весело провести время, отпраздновать день рождения или другой праздник с аниматором, поиграть и перекусить. В меню тут предлагается все, что нравится детям - картошка фри с нагетсами, молочные коктейли, фруктовый салат и многое другое.

Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?

заведение в больших долгах
гостей нет
выручки нет
персонал далек от совершенства

Какие проблемы были у Детский клуб до прихода Ивлева?

Замечания Константина Ивлева

устаревший интерьер с поломанными стульями
большинство позиций в меню - покупные продукты
проблемы с подачей блюд

Справилось ли заведение с полной посадкой?

Перед полной посадкой Света решила распределить расстановку кухонных сил: официантку отправили на кухню, администратор будет выполнять обязанности официанта, а совладельцы руководить процессом. С самого утра в детском кафе кипит работа и наводятся порядки. Однако уже с первыми заказами не справлялась ни кухня, ни зал. Пока гости требуют своей еды, на кухне разыгрывается настоящая драма. Ругань и полное невзаимопонимание между персоналом подвели всех. Кухня закрыта, гости уходят голодными. Полная посадка провалилась.

Справилось ли заведение Детский клуб с полной посадкой?

Что стало с Детский клуб, после реконструкции Константина и его команды?

Всю ночь шеф переделывал ресторан и на утро, как в сказке, детское кафе с двойным названием превратилось в "Пончик". В заведении перекрасили стены, заменили мебель, оборудовали игровую зону и уголок для детских кулинарных мастер-классов, отмыли кухню и закупили новое оборудование - аппарат для приготовления пончиков, плиту убрали, так как теперь меню состоит из холодных закусок и десертов, не подвергающихся тепловой обработки. Но на этом сюрпризы не закончились, Константин Ивлев, привел нового повара.

А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?

На сегодняшний день детский клуб "Пончик" в городе Краснодар успешно продолжает свою работу, Отзывы в основном положительные, детям нравится здесь отмечать праздники, развлекаться вместе с аниматорами и наслаждаться вкусными пончиками.

А что с заведением Детский клуб стало после программы?

Мария Семенихина

Мне понравилось, то как шеф преобразил заведение, дал ему вторую жизнь. В особенности то, как оборудовал игровую зону. Анимация, игрушки, атмосфера праздника и вкусные сладкие пончики, что ещё надо ребенку для полного счастья! Я уверенна, им однозначно тут весело и интересно. А как считаете вы? Кто уже побывал в "Пончике", делитесь своими впечатлениями)

Отзыв автора обзора

Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.

Перейти в телеграм-канал

Мы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.