Рай после Ивлева. Анапа

ул. Набережная, д. 11, г. Анапа

Константин Ивлев продолжает помогать неприбыльным заведениям Краснодарского края. На этот раз он посетил единственный в России тату-бар под названием «Рай». Необычная концепция и семь кухонь мира не смогли удивить терпеливого мастера

ПЯТНИЦА!

Обзор Смотреть Адрес Отзывы

Авторский обзор

Почему Рай?

Своему заведению "Рай", находящемуся в 30 метрах от побережья Черного моря, Семён придумал концепцию тату-бара. Это место в котором отдыхающие помимо перекуса, могут воспользоваться услугами тату салона, удалением тату, пирсинга, татуажа. И тату набить и желудок. В меню тут предлагается аж 7 кухонь мира! Шашлык, пицца, роллы, местная рыба и вообще всё, что душе угодно. А с окон открывается прекрасный вид на набережную.

Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?

нехватка гостей и выручки
раздутое, нефункциональное меню
неквалифицированный персонал
устарелый интерьер

Какие проблемы были у Рай до прихода Ивлева?

Замечания Константина Ивлева

неопределенный, старый интерьер
ни одно блюдо не понравилось шефу
грязь на кухне

Справилось ли заведение с полной посадкой?

Владелец был уверен что его команда справится на 100% Но, несмотря на то, что персонал подготовил зал и кухню, сделали заготовки, полную посадку он провалил. Официанты работали нескладно, как и повара, гости жаловались на долгое ожидание и невкусно приготовленные блюда. Возврат за возвратом и кухня окончательно сдулась. Ресторан пришлось закрыть, гости ушли недовольными.

Справилось ли заведение Рай с полной посадкой?

Что стало с Рай, после реконструкции Константина и его команды?

Всю ночь и день шеф Ивлев творил и создавал, чтобы к вечеру в Анапе появилось заведение, достойное названия "Рай". В обновленном заведении шеф и его команда покрасили и расписали стены и потолок, установили новое освещение, украсили барную зону декором и музыкальными инструментами, заселили веранду ангелами и ангелочками, обновили текстиль на диванах, обновили меню и интерьер, купили новую форму для персонала. Концепцию тату-бара Константин Ивлев решил оставить заведению.

А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?

На сегодняшний день тату-бар "Рай" в городе Анапа всё также продолжает свою работу. Ничего из переделки Ивлева почти не было тронуто, только лишь инсталляцию в виде крыльев на вывеске почему то убрали, а также некоторые позиции в меню. Отзывы на заведение в целом положительные.

А что с заведением Рай стало после программы?

Мария Семенихина

Мне показалась очень оригинальной и удачной реконструкция Ивлева. Новый, стильный интерьер и декор очень освежили заведение. кухня так же сократилась в самый раз именно для концепции БАРА. Кто уже побывал в "Раю", обязательно делитесь впечатлениями)

Отзыв автора обзора

Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.

Перейти в телеграм-канал

Мы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.