Pub Club после Ивлева. Новороссийск

ул.Московская, д. 6А, г Новороссийск

Еще одно заведение Новороссийска не осталось без внимания Константина Ивлева. "Pub Club" когда-то был очень популярным местом в городе, пока не снискал репутацию места для пьяных дебошей. Но только ли одна недобрая слава разогнала всех гостей?

ПЯТНИЦА!

Обзор Смотреть Адрес Отзывы

Авторский обзор

Почему Pub Club?

Заведение "Pub Club" некогда одно из самых популярных заведений Новороссийска. Днём - это кафес европейской куней, а вечером заведение работает как ночной клуб с караоке, дискотеками и алкогольными напитками. Однако контингент людей, которые предпочитают здесь отдыхать, обременил заведение дурной славой, и теперь гости бывают здесь редко.

Какие проблемы были у ресторана до прихода Ивлева?

Заведение потеряла репутацию и былую славу
финансовые проблемы
отсутствие гостей
несерьёзный персонал

Какие проблемы были у Pub Club до прихода Ивлева?

Замечания Константина Ивлева

Раздутое, намешенное меню
устаревший интерьер, обветшалая мебель
в зале пыльно
блюда невкусные
кухня грязная, тараканы

Справилось ли заведение с полной посадкой?

На следующий день в "Pub Club" появилась толпа гостей, которых персонал заведения не видел уже давно. Всё шло хорошо ровно до тех пор пока первые блюда не дошли до гостей, потому как качество и вкус еды их не устроило. Как оказалось команда вообще не была готова к полной посадке, из-за этого началась паника. Шеф был в ярости, кухня не может отдать ни одного качественного блюда. Время ожидания из-за этого повысилась, а пока гости требовали еду, Константин заново учил поваров готовить.Еда не выходила в зал, потому что уходила в помойное ведро. Поняв, что никто не справляется, хозяева закрывают заведение.Гости уходят разочарованными, а шеф Ивлев разочарован вдвойне.

Справилось ли заведение Pub Club с полной посадкой?

Что стало с Pub Club, после реконструкции Константина и его команды?

На третий день команда Константина Ивлева сделала из злачного "паба" и мрачного "клаба" новое заведение. Теперь это - кафе-бургерная с оригинальным названием "БЕРЕЖНОВurger" (Бережнов - фамилия владельца). Внутри покрасили и обшили стены меловыми досками, закупили новую мебель, пошили чехлы для диванов, заменили освещение, распивали стены мелом, оформили зал декором. Разработка новой концепции, меню, модных фишек, дизайна интерьера и новая форма - подарки от шефа. Новое меню специализированно на бургерах, но есть и другие вкусные позиции - салаты, тар-тар из говядины и суп-гуляш.

А что с заведением стало после программы НА НОЖАХ?

Не известно по каким причинам, но на сегодняшний день бургерная "БЕРЕЖНОВurger" В городе Новороссийск не работает. Известно, что после выхода программы заведение открыло свою доставку бургеров и шашлыка, но к осени 2018 года и она приостановила работу.

А что с заведением Pub Club стало после программы?

Мария Семенихина

Выпуск вышел очень интересным, резонансным. А вот что касается переделки, на мой взгляд, вышло слабовато, самый типичный интерьер для кафе быстрого питания, в кухне тоже ничего интересного. Судя по тому, что заведение закрылось, можно сделать вывод что новая концепция и бургеры всё таки "не зашли" жителям Новороссийска. Вот такая у заведения сложилась судьба. Однако, хочется верить, что у Антона и его супруги все хорошо и они нашли своё признание в чем-то другом. )

Отзыв автора обзора

Подписывайся и будь в курсе, что стало с заведениями после Ивлева.

Перейти в телеграм-канал

Мы выкладываем обзоры заведений каждую неделю.