Адский шеф Сезон 1 Серия 2

Двадцать кулинаров, выдержавших жесточайший отбор на острове, оказались у дверей академии знаменитого шеф-повара. Но путь к знаниям оказался тернистым! Претендентов ждало огненное испытание: им предстояло пройти босиком по раскаленным углям. Увы, Мария Труханова не справилась с заданием и получила серьезный ожог, потребовавший госпитализации. Остальные участники успешно прошли крещение огнем и оказались в ресторане. Там их встретили лучшие ученики Константина Ивлева – победители прошлых сезонов «Адской кухни».

Новички пройдут три ступени подготовки: сначала освоят азы (фартук), затем перейдут к более сложным техникам (белый китель), и, наконец, достигнут вершин мастерства (черный китель). С каждым этапом задачи от шефа будут становиться все более изощренными, подобно тому, как меню "Адского шефа" будет эволюционировать, предлагая все более сложные блюда.

Все новобранцы облачились в фартуки: юноши - в синие, девушки - в оранжевые, с гордой надписью "стажер". С сегодняшнего дня их профессиональная биография начинается с чистого листа. Им предстоит пройти сложный путь, чтобы заслужить право носить китель.

Первым заданием было распознать вкус гелевой сферы, полагаясь только на вкусовые рецепторы, так как обоняние было отключено. Внутри сферы были спрятаны два вкуса. Девушки справились лучше всех и получили право выбора продуктов. Затем участники приступили к приготовлению своих первых блюд в миниатюрном формате на мисо-ложках, чтобы произвести впечатление на Константина Ивлева. На дегустацию пригласили певицу и телеведущую Юлианну Караулову. По результатам дегустации победила команда парней, получив в награду меню и технологические карты. Девушки, проиграв, были наказаны ужасными коктейлями из овощей и соусов. После этого участники с вещами отправились в свои комнаты, чтобы отдохнуть

Первый день в академии кулинарии начался шумно: учеников разбудили взрывы хлопушек с конфетти. После сборов все отправились в METRO Cash&Carry, где их ждало необычное задание. Каждый получил корзинку определенного цвета, и именно в этом цвете предстояло приготовить блюдо. Это была проверка на знание колористики, ведь повара должны уметь работать с цветом, чтобы добиться нужного результата. Оценивать кулинарные шедевры приехал известный стилист Влад Лисовец. В итоге, с небольшим перевесом победила команда девушек. Проигравшим парням досталось "наказание" - готовить заготовки для ужина для обеих команд.

Первый ужин в "Адском шефе" с участием экс-участников проекта обернулся полным фиаско. Ожидания не оправдались: стажеры провалили приготовление всех блюд, и Константин Ивлев был вынужден закрыть обе кухни. Вследствие этого, шеф без колебаний отправил за дверь Дмитрия Камаева, заявив, что тот не показывает должного роста, а ждать больше нет возможности.