Сезон 5
Серия 2
Серия 2
12.11.2025
Молодые ножи 5 сезон 2 серия
Молодые таланты из Москвы и Санкт-Петербурга окунутся в прошлое, чтобы разгадать тайны старинных рецептов.
Им предстоит стать настоящими детективами на кухне, воссоздавая забытые блюда по едва заметным "уликам".
Решать, кто же окажется лучшим, предстоит Константину Ивлеву и Карине Нигай.
Чья кухня возьмет верх: московская или питерская? Узнайте в новом выпуске "Молодых ножей"!
Смотреть Молодые ножи 5 сезон 2 серия
Описание
В начале испытания участники получают ножи, каждый из которых отмечен номером, символизирующим их родной город.
Первый этап: Гастрономическое путешествие по городам
Под завесой тайны, скрывающей названия блюд, участники пробуют кулинарные творения, отражающие гастрономические особенности их родных городов. По итогам этого этапа проект покидают Степан и Александр.
Второй этап: Детективы на кухне
На втором этапе перед участниками стоит задача угадать приготовленные блюда, ориентируясь лишь на оставленные следы и подсказки. Этот этап становится последним для Эммы и Дмитрия, которые вынуждены покинуть проект.
Финал: Битва кулинарных столиц
В финале оставшиеся участники должны продемонстрировать свое мастерство, приготовив блюдо, вдохновленное кухней Москвы или Санкт-Петербурга. На это им отводится ровно один час.
Матвей выбирает для приготовления пожарскую котлету, дополняя ее гратеном из репы и корня сельдерея.
Виктория останавливает свой выбор на рыбных люля, которые она подает с картофельным пюре и оригинальным соусом.
Оценивать кулинарные шедевры финалистов предстоит команде экспертов: известному шеф-повару Константину Ивлеву и телеведущей Карине Нигай.
По результатам финального испытания победителем проекта "Молодые ножи" становится Виктория из Санкт-Петербурга. Ее талант и мастерство были отмечены главным призом – золотым шеф-ножом и щедрыми чаевыми.
Первый этап: Гастрономическое путешествие по городам
Под завесой тайны, скрывающей названия блюд, участники пробуют кулинарные творения, отражающие гастрономические особенности их родных городов. По итогам этого этапа проект покидают Степан и Александр.
Второй этап: Детективы на кухне
На втором этапе перед участниками стоит задача угадать приготовленные блюда, ориентируясь лишь на оставленные следы и подсказки. Этот этап становится последним для Эммы и Дмитрия, которые вынуждены покинуть проект.
Финал: Битва кулинарных столиц
В финале оставшиеся участники должны продемонстрировать свое мастерство, приготовив блюдо, вдохновленное кухней Москвы или Санкт-Петербурга. На это им отводится ровно один час.
Матвей выбирает для приготовления пожарскую котлету, дополняя ее гратеном из репы и корня сельдерея.
Виктория останавливает свой выбор на рыбных люля, которые она подает с картофельным пюре и оригинальным соусом.
Оценивать кулинарные шедевры финалистов предстоит команде экспертов: известному шеф-повару Константину Ивлеву и телеведущей Карине Нигай.
По результатам финального испытания победителем проекта "Молодые ножи" становится Виктория из Санкт-Петербурга. Ее талант и мастерство были отмечены главным призом – золотым шеф-ножом и щедрыми чаевыми.
