28.02.2024
Молодые ножи 3 сезон 8 серия
Описание
Начало соревнования:
В программе приняли участие Дмитрий Чернов, София Минаева, Григорий Хорошавцев, Валерий Валеев, Алексей Борщевский и Кирилл Крюков. После того, как они разобрали ножи, пронумерованные на бочке, каждый занял свое место.
Первый этап: Кулинарные загадки
На первом этапе участники столкнулись с кулинарными хитами, скрытыми под клошами. Эти блюда сначала были превращены в паштет и затем упакованы в тюбики. Задача состояла в том, чтобы угадать, что скрывается в тюбиках, и воссоздать оригинальное блюдо в его классическом виде. Владимир и Кирилл показали наихудший результат и покинули проект на этом этапе.
Второй этап: Авторские салаты
Во втором туре под черными ящиками находились известные классические салаты. Участникам было дано тридцать минут на создание собственных интерпретаций этих салатов. По итогам дегустации все получили одинаковое количество баллов. Однако, шефу меньше всего понравились блюда Алексея и Дмитрия, что привело к их выбыванию.
Третий этап: Фирменное блюдо в новом обличье
В финальном этапе оставшимся участникам предстояло приготовить свое фирменное блюдо, но представить его в форме фрукта или овоща. Для оценки блюд была приглашена кондитер Ольга Вашурина. Победителем стал Григорий Хорошавцев с его кулинарным шедевром. Он получил главный приз – золотой нож, а также самые крупные чаевые в своей карьере.
В программе приняли участие Дмитрий Чернов, София Минаева, Григорий Хорошавцев, Валерий Валеев, Алексей Борщевский и Кирилл Крюков. После того, как они разобрали ножи, пронумерованные на бочке, каждый занял свое место.
Первый этап: Кулинарные загадки
На первом этапе участники столкнулись с кулинарными хитами, скрытыми под клошами. Эти блюда сначала были превращены в паштет и затем упакованы в тюбики. Задача состояла в том, чтобы угадать, что скрывается в тюбиках, и воссоздать оригинальное блюдо в его классическом виде. Владимир и Кирилл показали наихудший результат и покинули проект на этом этапе.
Второй этап: Авторские салаты
Во втором туре под черными ящиками находились известные классические салаты. Участникам было дано тридцать минут на создание собственных интерпретаций этих салатов. По итогам дегустации все получили одинаковое количество баллов. Однако, шефу меньше всего понравились блюда Алексея и Дмитрия, что привело к их выбыванию.
Третий этап: Фирменное блюдо в новом обличье
В финальном этапе оставшимся участникам предстояло приготовить свое фирменное блюдо, но представить его в форме фрукта или овоща. Для оценки блюд была приглашена кондитер Ольга Вашурина. Победителем стал Григорий Хорошавцев с его кулинарным шедевром. Он получил главный приз – золотой нож, а также самые крупные чаевые в своей карьере.