Молодые ножи 3 Сезон 3 сезон 12 серия

Участники «Молодых ножей» вспомнят популярные рецепты средиземноморской кухни, приготовят сбалансированные блюда с использованием оливкового масла и представят авторские вариации тартара. На этот раз поможет Константину Ивлеву оценивать финальные работы поваров певица Алёна Свиридова. Кто из талантливых участников победит, узнаем из программы «Молодые ножи».

Смотреть серию

Участники

Смотреть Молодые ножи 3 Сезон 3 сезон 12 серия

Описание

В кулинарном соревновании приняли участие шеф-повара: Александр Рак, Иван Голубев, Артем Грачев, Роман Фисейко, Иван Андрианов и Михаил Власов. Получив ножи, каждый занял свое место, обозначенное номером на инструменте.

Первым этапом стало слепое определение и точное воссоздание популярных средиземноморских блюд, скрытых под клошами. Артем и Михаил не справились с задачей и покинули конкурс.

Во втором испытании участники готовили блюда в средиземноморском стиле, используя оливковое масло в качестве основного ингредиента. Иван Голубев и Александр получили самые низкие оценки и выбыли из соревнования.

В третьем туре повара соревновались в приготовлении трех видов тартара за час. Жюри, в состав которого вошла певица Алена Свиридова, оценило работы. Лучшим был признан тартар Романа Фисейко, который получил щедрые чаевые и главный приз – золотой шеф-нож.