20.01.2025
Битва шефов 4 сезон 18 серия
В этом выпуске участники приготовят бризоль по семейному рецепту Рената Агзамова, посоревнуются в умении делать блюда с гранатом и поработают с черноморской рыбой. Смогут ли повара впечатлить своих наставников кулинарным мастерством, узнаем из программы «Битва шефов».
Формирование команд и первые испытания:
Константин Ивлев собрал свою команду, включив в нее Виталия Сурина, Галину Волкову, Зарему Ли, Романа Киселева, Наталью Кузнецову и Евгению Логинову. В то же время, команда Рената Агзамова сформировалась из Анастаса Мелояна, Ильи Кельмана, Евгения Шилин, Адилета Такырбашова, Марии Якубцовой и Александра Берестовского. Елизавета Коровина не смогла пройти отборочный тур.
Первое испытание потребовало от участников вслепую определить ингредиенты блюда "бризоль по-Агзамовски", а затем за час воссоздать его. Наибольшие трудности возникли у Романа, Евгения, Анастаса и Ильи, что привело к их выбыванию на начальном этапе.
Смена ролей и новые вызовы:
Во втором этапе шефы поменялись местами, поручив командам задания друг друга. Подопечным Агзамова предстояло приготовить салат "гранатовый браслет", а команде Ивлева – классический немецкий десерт "ротте грютце". С этими задачами хуже всего справились Александр, Адилет, Наталья и Зарема, покинув проект следующими.
Финальное испытание и победитель:
В третьем, заключительном этапе, финалистам было дано 44 минуты на приготовление фирменного блюда из черноморской рыбы. По результатам слепой дегустации, лучшим оказалось блюдо, созданное Виталием Суриным. Именно он стал победителем этого этапа и покинул студию с внушительными чаевыми.
Константин Ивлев собрал свою команду, включив в нее Виталия Сурина, Галину Волкову, Зарему Ли, Романа Киселева, Наталью Кузнецову и Евгению Логинову. В то же время, команда Рената Агзамова сформировалась из Анастаса Мелояна, Ильи Кельмана, Евгения Шилин, Адилета Такырбашова, Марии Якубцовой и Александра Берестовского. Елизавета Коровина не смогла пройти отборочный тур.
Первое испытание потребовало от участников вслепую определить ингредиенты блюда "бризоль по-Агзамовски", а затем за час воссоздать его. Наибольшие трудности возникли у Романа, Евгения, Анастаса и Ильи, что привело к их выбыванию на начальном этапе.
Смена ролей и новые вызовы:
Во втором этапе шефы поменялись местами, поручив командам задания друг друга. Подопечным Агзамова предстояло приготовить салат "гранатовый браслет", а команде Ивлева – классический немецкий десерт "ротте грютце". С этими задачами хуже всего справились Александр, Адилет, Наталья и Зарема, покинув проект следующими.
Финальное испытание и победитель:
В третьем, заключительном этапе, финалистам было дано 44 минуты на приготовление фирменного блюда из черноморской рыбы. По результатам слепой дегустации, лучшим оказалось блюдо, созданное Виталием Суриным. Именно он стал победителем этого этапа и покинул студию с внушительными чаевыми.
