Молодые ножи. Новая кровь. Сезон 1 Серия 2

Представляем вам «Молодые ножи. Новая кровь 1 сезон 2 серия», в которой тринадцать оставшихся ребят начнут свое обучение в колледже. Кто из них не проявит должной вовлеченности и отправится домой? Узнаем уже совсем скоро!



На прошлой неделе Константин Ивлев проверил претендентов на поступление в колледж на кулинарную эрудицию, способность различать вкусы и поварскую смекалку. А на этой их ожидают еще более серьезные испытания от великого и ужасного шефа.

Первым утром новой недели ребята приехали на птицефабрику. Там они сначала узнали все про яйца, а затем попытались собрать с конвейерной ленты как можно больше яиц первой категории. После все вернулись в студию, где их ждал мастер-класс от Александра Пушкова по приготовлению блюд из яиц и тест насколько хорошо они его усвоили.

Далее участников ожидала внезапная проверка на умение правильно принимать продукты.

После этого состоялся урок по заготовкам от Ильи Захарова. Он научил кулинаров нарезать ингредиенты для оливье, разделывать рыбу и делать соус песто. Затем им за сорок минут нужно было повторить за ним каждый этап заготовок и красиво презентовать.

Второе утро в общежитии началось с сюрприза — студентам подарили красные шарфы и береты. Затем они отправились в студию, где их уже ожидал знаменитый французский шеф-повар Мишель Эван. Он раскрыл все секреты приготовления настоящего лукового супа и им за полтора часа необходимо было его повторить.

По результатам всех прошедших испытаний набрала меньше всего баллов и обидно покинула колледж Валентина Васюкова.