Молодые ножи. Новая кровь. Сезон 1 Серия 11

В начале недели полуфиналисты научатся работать с субпродуктами. Также ученики кулинарной академии вспомнят, какие продукты им попались на вступительном экзамене. Из этих продуктов они приготовят новые блюда, используя подручные средства. А в завершении недели начинающие повара познакомятся с рецептом десерта «Павлова». Кто успешно выполнит задания и пройдёт в финал, покажет программа «Молодые ножи. Новая кровь».

Смотреть серию

Участники

Кто выбыл?

Даниил Жуковин

Подробнее...

Смотреть Молодые ножи. Новая кровь. Сезон 1 Серия 11

Описание

Представляем вам «Молодые ножи. Новая кровь 1 сезон 11 серия», в которой четверо участников поборются за допуск к итоговым экзаменам. Кто из них оступится и обидно покинет проект за шаг до финала? Узнаем уже очень скоро!

В предыдущей серии ученики кулинарного колледжа имени Константина Ивлева обучались особенностям готовки морепродуктов, погружались в нормы санпина и пробовали готовить одно из самых сложных блюд под названием «говядина Веллингтон».

Первое утро новой одиннадцатой недели началось для ребят со знакомства с субпродуктами. После этого из выпавшего на колесе фортуны продукта им нужно было ровно за один час сделать полноценное блюдо с ресторанной подачей.

Вторым утром студенты приехали в строительный гипермаркет «OBI». Там им предстояло оборудовать себе рабочие места из подручных материалов и приготовить на них уже знакомые продукты из вступительного экзамена.

Третьим утром абитуриенты прибыли на производство холдинга «Коломенский» в индустриальный парк «Коледино». Там им необходимо было нарезать как можно больше вафель за пять минут. После этого они вернулись в студию. Там Нина Тарасова показала, как делать десерт «Павлова», чтобы они потом смогли попытаться его повторить.

В результате этой непростой недели наименьшее количество баллов набрал и навсегда отправился домой Даниил Жуковин. Ну а оставшиеся трое юных кулинаров сразятся за победу в следующей серии!