Сезон 1
Серия 10
Молодые ножи. Новая кровь. Сезон 1 Серия 10
30.04.2025

Молодые ножи. Новая кровь. Сезон 1 Серия 10

Ученики кулинарной академии научатся выбирать морепродукты и работать с ними. Также начинающим поварам предстоит провести ревизию на кухне и приготовить говядину «Веллингтон». Какие оценки Константин Ивлев выставит своим ученикам, увидим в программе «Молодые ножи. Новая кровь».

Участники

Кто выбыл?

Марк Белоусов

Смотреть Молодые ножи. Новая кровь. Сезон 1 Серия 10

Описание

Представляем вам «Молодые ножи. Новая кровь 1 сезон 10 серия», в которой пятеро учеников продолжат борьбу за место в мишленовском ресторане. Кто из них оступится и будет навсегда отчислен из учебного заведения? Узнаем уже очень скоро!



В предыдущей серии ученики колледжа знакомились с традиционной русской кулебякой, проходили непростое испытание на фудкорте и готовили немецкий братвурст. Из-за неуспеваемости проект покинул Илья Тюлькин.

Первым утром новой десятой недели обучения ребята пришли на городской фишмаркет «Москва — на волне». Там шеф Константин Ивлев провел экскурсию по торговым рядам и рассказал про морепродукты. После этого им нужно было купить продукты с максимальной скидкой, обработать и сделать из них по несколько блюд.

Во второе утро студенты приехали в столовку, где они попробовали себя в роли настоящих ревизорро и провели полную ревизию на кухне. По возвращению в скворечник их ждало британское чаепитие с Натальей Козелковой и знакомство со столовым этикетом.

Третье утро началось для участников с мастер-класса по приготовлению говядины Веллингтон от Александра Пушкова. После этого уже им самим необходимо было ее правильно приготовить ровно за полтора часа.

По результатам недели наименьшее количество баллов ожидаемо набрал и навсегда отправился домой Марк Белоусов.