Дата рождения:
18.07.1989
Пол:
Мужской
Город:
Санкт-Петербург
Прозвище:
Ржавый / Конь
Инстаграм:
https://www.instagram.com/horse_chef/
Вконтакте:
Дмитрий Конников, уроженец Санкт-Петербурга, начал свой кулинарный путь в 2012 году. Его специализация охватывает текс-мекс, итальянскую и русскую кухни. В настоящее время он управляет собственным спагетти-баром «The Spaghetti Incident?», где совмещает роли шеф-повара, су-шефа и арт-директора. Кроме того, Дмитрий является бренд-шефом крупной барной группы.
Его карьера в кулинарии началась неожиданно: после работы электриком, официантом и охранником, он обнаружил страсть к приготовлению блюд, начав с жарки картофеля во фритюре. Дмитрий с удовольствием сам готовит тальятелле, славясь самыми длинными спагетти в городе, что, по его мнению, символизирует долгое счастье. Он известен своим позитивным настроем и стремлением делать мир добрее.
Несмотря на участие в многочисленных кулинарных мастер-классах и конкурсах, где он не одерживал побед, Дмитрий получил ценный опыт. В 2022 году он принял участие во втором сезоне шоу «Молодые ножи», надеясь на профессиональный рост под руководством Константина Ивлева. Хотя он покинул проект после второго этапа, полученная критика способствовала развитию его карьеры. В 2023 году Дмитрий продолжил свой путь, участвуя во втором сезоне шоу «Адский шеф» с целью достижения новых высот и финансового успеха.